Hatay mutfağının sevilen mezelerinden biri olan Baba Gannuş, mevsiminde toplanan mangalda kömür ateşinde  közlenen patlıcan, samandağ biberi,ve domates  birleşiminden oluşan eşsiz bir lezzettir. Geleneksel tarif ve hijyenik olarak  hazırlanan bu hafif ve lezzetli meze, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katıyor. Et yemeklerinin yanında, meze veya atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz Abu Gannuş’u mutlaka deneyin!  Bütün ürünlerimiz saf,doğal,katkısız koruyucu içermez,hijyenik üretim el yapımı el dolumu  ve sorgusuz iade garantilidir birinci sınıf ürünler olup ürünlerimizi kendi imalathanemizde kendimiz üretmekte dışarıdan ürün alıp satmamaktayız. Gıda üretim iznimiz mevcut olup  ( TR-31-K-020559 ) firmamız yetkililer tarafından sürekli denetlenmektedir.